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SALMONE AL FORNO

Una ricetta davvero semplicissima, per una cena o un secondo gustoso e sano. Il salmone è infatti ricco di omega-3 e grassi buoni. 

INGREDIENTI:

  • 1 trancio di salmone (300g)
  • sale
  • pepe
  • limone
  • maggiorana
  • prezzemolo
  • aglio
  • olio
  • bacche di ginepro
  • coriandolo


PROCEDIMENTO:

Condire il salmone con olio e gli odori, e lasciar riposare in frigo almeno per una mezz'ora coperto con pellicola trasparente. 
Cuocere in forno preriscaldato a 200° per una decina di minuti

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