INGREDIENTI:
- 125g farina
- 125g zucchero
- 3 uova
- 75g latte intero
- 50g olio
- 2 mele
- 1 bustina di lievito per dolci
PROCEDIMENTO:
Tagliare le mele a pezzetti quanto più uniformi. In una ciotola setacciare la farina e unire lo zucchero e il lievito. Mescolare e unire le uova. Amalgamare le uova alla farina e lo zucchero e aggiungere l'olio. Infine aggiungere il latte mescolando con una frusta.Infine aggiungere le mele tagliate in precedenza al composto. Versare il tutto in un tegame da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti controllando la cottura con uno stuzzicadenti. infilando uno stuzzicadenti nella torta ne dovrà uscire asciutto. Questo significherà che la torta è asciutta.
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